Torta al cioccolato con le uova di Pasqua
di Sweet Agata

Ingredienti
270 gr di cioccolato (meglio se fondente altrimenti diminuite lo zucchero)
170 gr di zucchero
170 gr di burro
4 uova
55 gr farina 00
uno stampo da 22 - 24 cm di diametro.
Preparazione
in una ciotola mettere il burro, lo zucchero e il cioccolato tritato e fate sciogliere nel microonde o a bagno maria, lasciamo intiepidire e aggiungiamo le uova sbattute, mescoliamo bene e per ultimo aggiungiamo la farina, amalgamiamo bene fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Versiamo il composto nello stampo imburrato e infarinato e mettiamo in forno a 220 gradi per 20 minuti se vogliamo l'interno più asciutto, a 250 gradi per 12 minuti se vogliamo un cuore morbido.