Cupcakes

Di Sweet Agata


Ingredienti

3 uova

300 gr di zucchero

300 gr di farina 00

200 gr di fecola di patate

200 gr di olio di semi di girasoli

una bustina di lievito per dolci

un pizzico di sale

pirottine per cupcakes.


Preparazione

con le fruste lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere, l'olio di semi, e a poco a poco la farina mescolata alla fecola e al lievito, mescolando con un cucchiaio di legno, dal basso verso l'alto. Versare il composto negli stampini per 2 terzi. E infornare a 180 gradi per per circa 20 minuti.

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