Di Sweet Agata
Ingredienti
250gr di mascarpone
300gr di panna già zuccherata
una confezione di amarene sciroppate
savoiardi e latte per inzuppare
Preparazione
in una ciotola lavorate il mascarpone e la panna con le fruste, aggiungete circa trenta amarene lavorate ancora un po'. Poi disponete i savoiardi inzuppati nel latte sul fondo di una pirofila, ricoprite con la crema, fare un altro strato di savoiardi inzuppati nel latte e terminare con lo strato di crema.
Porre in frigo per un paio d'ore.
Prima di servire guarnire con un po' di sciroppo di amarena e qualche amarena sciroppata.
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